不知道从什么时候开始，很多消费者们的家中就多了一个厨具——电磁炉，这是一种近期新起的炒菜工具，当然电磁炉的功能绝对不仅仅是炒菜，还可以炖汤、烧水等等一系列的功能。之所以电磁炉会发展的如此迅速，最大的原因就是电磁炉用起来很方便，特别是对于吃火锅的消费者们来说，在冬天的时候全家或者和朋友聚在一块用电磁炉自己煮火锅是一件非常温暖美好的事情，所以电磁炉越来越受到家庭用户们的喜爱，自然而然这样一种无火煮食也成为了人们新的烹调方式。
    
       有需求就会有市场，所以在家电市场中门电磁炉也成为一大很好的卖点，但是消费者们却有点担忧了，因为市场上的假冒伪类产品实在是多，一不小心就会买到假货，吃亏上当了不说，而且最重要的是买回家之后用的很不安全。据有关部门的不完全统计，全国生产电磁炉的厂家近万个，生产厂家不同质量上也会有很大差别，所以选购电磁炉最好选购知名度高一些的电磁炉品牌，而且在选购时应首先看一下产品介绍以及产品的功能和特点，电磁炉的商标牌号，检验合格证、产品包装以及产品使用说明书等一定要齐全，对于那些无厂名、厂址、不负责三包的产品决不能购买。具体您可以参考以下几种选购方式： 
       1.看材质。市场上好的电磁炉都是采用最优秀的材质，从面板、芯片、外壳、电路线等各个零配件都由权威厂家来供货，
　　2.看承诺。好的电磁炉生产厂家由于技术过硬，其生产的电磁炉一般不会出现质量上的问题，而如果厂家技术不足，生产出质次价廉的产品，即使销售出去了，也不敢做真正能够实现的承诺。
　　3.看服务。小家电行业不比大家电，一台电磁炉才几百块钱，如果厂家实力不够强大，根本不能提供相应的维修服务，更不用说相关的投诉处理了。
　　4.看权威部门给予的相关认证。在小家电方面，一些国家质量权威部门的审核鉴于其严格的办事程序和专业的核定标准，具备很高的认可度，也直接反应了产品的质量以及厂家的技术研发实力。
　　5.看构造与功能。同许多家用电器一样，电磁炉在朝着智能化、时尚化的方向发展，齐全的功能及过硬的质量成为衡量好电磁炉的重要标准。不过这并不是一般的厂家能够做到的，除非是特别专业而且公司有研发实力的企业才行，如果您要购买比较智能一些的电磁炉您不妨参考十大品牌网maigoo多提供的这些我国十大电磁炉品牌去选择购买，这些都是非常著名的电磁炉品牌，属于行业领军企业，自然在改善产品的功能以及升级方面是比较好的。
美的Midea (始创于1968年,中国驰名商标,最具全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器集团有限公司)
九阳Joyoung (中国驰名商标,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售,山东济南九阳股份有限公司)
苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标全球最大的炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司)
奔腾POVOS (中国驰名商标,上海市著名商标,高新技术企业,十大电磁炉品牌,上海名牌,上海奔腾企业(集团)有限公司)
格兰仕Galanz (创于1978年,中国驰名商标,中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司)
尚朋堂Sunpentown (中国小家电行业影响力品牌,广州市著名商标,国内最早的电磁炉专业生产企业之一,尚朋堂股份有限公司)
富士宝Fusibo (广东省名牌,广东省著名商标,广东省高新技术企业,十大电磁炉品牌,佛山市富士宝电器科技股份有限公司)
格力GREE (高新技术企业,亚洲企业50强,中国驰名商标,中国名牌,中国上市公司100强,珠海格力电器股份有限公司)
爱庭Aiting (国内最早电磁炉专业制造商之一,最大的电磁炉生产基地之一,十大电磁炉品牌,佛山市爱庭电器有限公司)
雅乐思 (广东省著名商标,集开发生产销售服务为一体的大型专业营销制造企业,中山市雅乐思电器实业有限公司）

另外，还应注意以下几个方面：
       炉面外观平整无损伤：现在市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。品质过硬的电磁炉都是采用最优秀的材质，从面板、芯片、外壳、电路线等各个零配件都由权威厂家来供货。此外，还要注意电磁炉炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，装饰图案应清晰，各部位紧固螺丝不可松动。
自动检测功能要正常：自动检测功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说，该功能的作用相当重要。购买时，可用以下方法检测：电磁炉正在工作时移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求观察此功能是否能报警或自动切断电源。
确定购置电磁炉功率：电磁炉功率越大，电能转换成热能就越大且速度快，但电能消耗也大，价格也高。购买前，应根据家里就餐人数是多少来选购何种功率的电磁炉。对于三口之家以及单身人员，购买800W的电磁炉就能满足要求。
检测热能转换情况：当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后，器皿底部在若干秒钟后就会有热感。选择电磁炉品牌时应注意，在电磁炉不工作时，把电磁炉翻过来并将其晃动，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷；通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。

       电磁炉为我们的生活创造的不仅仅是方便，更多的是快捷，省时省力，因此，我们在使用电磁炉的时候除了知道电磁炉使用方便外，还要注意平时的维护与保养，否则电磁炉的很块就会“寿终正寝”。

      1.电磁炉讨厌湿气，无论是在使用的过程中还是清洗的过程中，都要尽量避免电磁炉进水。特别是散热的风口，更加要严防湿气。
      2.电磁炉要使用配套的器具，不能于玻璃铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。不然如艾美特，万利达，爱仕达，荣事达，飞利浦，Luby洛贝，三洋，康宝，万家乐，乐邦等这些再好的电磁炉品牌都会浪费电能，而且对电磁炉来说也是一种损害。
      3.电磁炉使用完毕要注意冷却。特别是吃火锅，只要火熄灭了，可以先用隔热快垫起容器，避免容器的高温传回电磁炉，破坏电磁炉的面板。
      4.使用电磁炉的时候不要将小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件放在电磁炉面板上。
      5.手表、大型家电等，容易受磁场影响的家电、物品最好远离电磁炉。
      6、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁炉面板因受热量过高而裂开。
      7、要清洁电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。

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