随着人们的生活水平逐渐提高以及人们的健康安全意识逐渐增强，消毒柜走进了越来越多的家庭。如今，在人们布置厨房的时候，选购消毒柜也成为了一件非常重要的事情。那么究竟哪个消毒柜品牌好呢，作为消费者的我们，为了能够买到一台真正好的消毒柜、保障我们的饮食健康安全，因此要首先对消毒柜有个大致的了解。

消毒柜按照消毒方式分可分为：
电热食具消毒柜：通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜，　
臭氧食具消毒柜：通过臭氧进行食具消毒的消毒柜 　　
紫外线食具消毒柜：把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的。

组合型食具消毒柜:由两种或两种以上消毒方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜

按照消毒效果分
1 一星级消毒柜对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9% 　　
2 二星级消毒柜对大肠杆菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00

       消费者在确定了要选购的款式以后，选购消毒柜时首先要看消毒柜的外观与结构，消毒柜的箱体结构外形应端正，外表面应光洁、色泽均匀，无划痕，涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷；箱体结构应牢固，门封条应密闭良好，与门黏合紧密，不应有变形，柜门开关和控制器件应方便、灵活可靠，紧固部位应无松动（柜门密闭性的检测：可以取一张小薄硬纸片，如果能够轻易插入消毒柜门缝中，就说明柜门密闭不严）。外观检查合格后，就可以通电检查了。接通电源指示灯亮，逐个按下开关，各开关按钮应灵活可靠；同时检查各功能工作情况，从外观观察臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作，静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。还要检查门的连锁开关（防臭氧泄漏、紫外线漏光的联锁装置），打开消毒柜的门，消毒柜应立即停止工作，关上门消毒柜应立即恢复工作或重新开机，可反复试验几次，以确定门的连锁开关的可靠性。 　　

       另外，建议消费者到知名的经销公司购买知名的生产企业生产的消毒柜品牌，一是因为知名的经销商的售后服务有保障；二是知名生产企业有技术、资金优势，开发、生产的消毒柜大都有自己的技术和专利，能符合国家标准的要求，产品质量有保证。如：科荣，万宝，德意，康星，松下，伊莱克斯，普田，索奇，苏泊尔 ，万家乐，樱雪，能率，樱奇，澳柯玛，欧意，小鸭等这些消毒柜品牌都是非常不错的。要安全健康，不要贪图便宜。如今人们的健康观念得到了很大提升，预防传染疾病、防止“病从口入”已经成为人们普遍的健康准则，消毒柜因此也逐渐成为人们厨房中的必备品。对此，专家告诫消费者，选择消毒柜一定要把握好安全健康准则，切不可为贪图便宜，而购买不合格产品。建议消费者们选购消毒柜的时候可以参考中国十大品牌网maigoo所提供的我国十大消毒柜品牌榜单去选择对比：
康宝Canbo (始创于1988年,中国驰名商标,中国名牌,消毒碗柜行业标志性品牌,广东省著名商标,广东康宝电器有限公司)
美的Midea (于1968年,中国驰名商标,上市公司,最具全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器集团有限公司)
万和Vanward (中国驰名商标,中国名牌产品,国家重点高新技术企业,中国消毒柜十大品牌,广东万和新电气股份有限公司)
海尔Haier (中国驰名商标,中国名牌,亚洲企业200强,世界白色家电第一品牌、中国最具价值品牌之一,海尔集团公司)
方太Fotile (中国驰名商标,中国名牌,消毒柜十大品牌,行业领导品牌,中国500最具价值品牌之一,宁波方太厨具有限公司)
华帝Vatti (中国驰名商标,中国名牌,广东省著名商标,十大消毒柜品牌,厨卫行业影响力品牌,中山华帝燃具股份有限公司)
樱花Sakura (始创于1978年中国台湾,高新技术企业,江苏省著名商标,苏州市知名商标,樱花卫厨(中国)股份有限公司)
西门子SIEMENS (始创于1847年德国,世界最大的机电类公司,世界上最大的电气工程和电子公司之一,西门子(中国)有限公司)
老板ROBAM (中国驰名商标,中国名牌,亚洲品牌500强,中国厨电行业最具影响力品牌之一, 杭州老板电器股份有限公司)
帅康Sacon (中国驰名商标,中国名牌产品,国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一,浙江帅康集团有限公司)

       一般情况下消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。一般而言，老式单功能的电热消毒柜采用发热温度较高的远红外石英电加热管加热，温度达100℃以上，它的显著优势是价格比较便宜；壁挂式消毒柜采用温度较低的远红外石英电加热管或PTC加热，温度在70℃左右，主要用来烘干，消毒方式采用臭氧和紫外线形式，一般具有一种或两种消毒方式组合，价格适中;嵌入式消毒柜在功能上类同于其他形式的消毒柜，只是造型新颖、制作精良，价格相对也较贵。如果您家的厨房面积较大，且经济条件允许，不妨购买容积较大的高档消毒柜品牌，如落地、嵌入、抽屉式消毒柜；如果您的房子面积不大，就可考虑买一个经济实惠的壁挂式消毒柜，这样不但省钱，还可节省空间。 　　

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