膳食纤维是包含纤维素、半纤维素、木质素、果胶及可溶性多糖等的不易被消化的食物营养素，是健康饮食中不可缺少的一部分，而且在保持消化系统健康上也扮演着重要的角色。同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病，可以清洁消化壁和增强消化功能，同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。还可可减缓消化速度和促进胆固醇的排泄，让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。所以，含有膳食纤维的制品倍受消费者的青睐。 
      目前我国的膳食纤维市场还并没有完全的发展起来，知名的膳食纤维品牌也不算很多，这对于消费者们来说或许也是件好事，因为品牌少了的话，在市场上购买的时候就不会那么难辨认了。像：

博程-易卡路Winway(膳食纤维领域的资深供应商,致力于膳食纤维品质的提高/食品应用中的发展,上海博程膳食纤维发展有限公司)
翌生美Esmay(顾客回头率最高的品牌之一,CCTV.COM战略合作伙伴,慈善爱心企业,青岛冠雅生物科技有限公司)
维他(从事生物制品/保健食品/化学合成药品的研发/生产和销售,四大膳食纤维品牌,上海维他生物科技有限公司)
泰利杰(河南省高新技术企业,国家重点扶持科技型企业,焦作市农业产业化龙头企业,孟州市泰利杰有限责任公司)
东方倍力(由北京市营养源研究所组建的高新技术企业,膳食纤维十大品牌,北京东方兴企食品工业技术有限公司)等这些都是我国比较著名的膳食纤维品牌。如“翌生美”这个品牌，是青岛冠雅生物科技有限公司旗下的保健系列产品。该公司是一家集生物技术、科研开发、对外贸易为一体的大型综合性高新技术企业。曾被青岛市政府多次评为“高新技术企业”，该公司的产品现已遍及国内几十个城市，范围覆盖美容院、网络万余家、商场柜台数百家。在美容产品行业中有口皆碑，享有极高的知名度和美誉度。当然，不仅仅可以选择这一种膳食纤维品牌，现在我国进口的膳食纤维品牌也比较多，您可以听下朋友的意见，也可上中国十大品牌网maigoo查询相关企业的信息，吃进嘴里的东西，直接关系到人体健康，建议还是选择品牌的好些。
      随着人们对膳食纤维的进一步研究，膳食纤维的价值也在慢慢被人们所发现，那么它到底对人们的身体健康有哪些益处呢？
      1、预防结肠癌
      1960年南非学者Oettle首次发现了膳食纤维与人类癌症的联系，此后又进行了大量研究和试验，结果认为高纤维、低脂肪膳食可降低结肠癌的发生率。结肠癌可能是由于某种刺激物或毒物如亚硝胺及酚、氨等作用而引起的。这些有毒物在结肠内停留过长，就会对肠壁发生毒害作用。研究表明，由于膳食纤维吸水性强，相对增加了粪便的体积和重量，稀释了肠内致癌物浓度，从而起到防癌的作用；其次，膳食纤维加速肠内容物的排空，减少了肠内微生物的产生或转变致癌物的机会，缩短了致癌物与肠壁接触的作用时间，因此可以降低结肠癌的发生率。
      2、治疗糖尿病
      糖尿病是一种由遗传因素决定的全身慢性代谢性疾病，由于体内胰岛素相对或绝对不足引起碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱，其特点是高血糖及糖尿。最近研究表明，食物纤维具有降低血糖的功效，其中水溶性纤维作用较大，如豆胶、果胶、蘑芋多糖等。果胶能够降低血糖的作用机制为：果胶吸收水分，在肠道内形成凝胶过滤系统，改变营养素包括单糖和二糖的消化吸收；果胶能减少胃肠道激素“胃抑多肽”的分泌，使葡萄糖吸收率降低。因此，多吃富含果胶的水果有益于糖尿病人身体的健康。
      3、防止冠心病
      通过日常膳食调整可以控制由于血胆固醇水平升高引起的冠心病，尤其是水溶性膳食纤维效果更显著。这是因为，一方面膳食纤维具有吸附胆固醇的作用，使胆固醇不易透过肠粘膜吸收；另一方面，膳食纤维可部分阻断胆汁酸与胆固醇的肠肝循环，加速胆盐、胆酸等从粪便排泄，从而降低血中胆酸与胆固醇水平，起到防治冠心病的作用。
      4、 解毒作用
      膳食纤维解毒的作用机制为：①促进胃肠道蠕动，并在结肠中起着较强的渗透作用，从而稀释了胃肠内容物中的药物、食品添加剂及有害化学物质的浓度；②缩短肠内容物通过肠道的时间，降低结肠内压力，缩短肠内物质与肠壁的接解时间；③将有毒物质包裹起来；④与金属阳离子的结合，对抗化学药物及食品添加剂的有害作用。通过这些机制直接或间接地延缓、减少外来有害物质的消化吸收，起到降低毒性的作用。
      5、 减肥作用
      膳食纤维进入胃肠后，由于其能够吸收水分使体积膨胀，增加饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的目的。因此很多商家抓住了这一点，利用膳食纤维来做文章，不断地做虚假广告，骗取那些想要迫不及待减肥的消费者来购买他们的产品，因此建议您在购买膳食纤维时，要认准知名膳食纤维品牌后在购买。
      总之，膳食纤维与人体健康密不可分，膳食纤维摄入量不足会导致多种疾病的发生。因此人们要加强对膳食纤维补充的意识，特别是在商场购买食品的时候可以选购一些含膳食纤维较多的食品品牌，这样不仅能够改善身体状况，提高身体免疫力，更能起到保健作用。但也并非多多益善，特别是正处在生长发育阶段的青少年，如过多摄取膳食纤维，易把人体所必需的糖分、脂肪、微量元素（如钙、磷、镁、锌、铁、铜等）等营养物质带出体外，而造成营养不良，而且当水溶性膳食纤维摄入增加时，粪内脂肪与氮排出增加，由于脂肪的排泄增多，从而引起脂溶性维生素摄入不足，所以对膳食纤维应适量摄入。

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